Operatorii economici din Rezervaţia Biosferei Delta Dunării au deschis sezonul turistic cu plimbări cu caiacul în complexul lagunar Razim-Sinoe şi îi aşteaptă pe oaspeţi în minivacanţa prilejuită de sărbătorile pascale cu preparate specifice perioadei, dar şi cu cele din peşte, scrie Agerpres.
Primele curse cu caiacul în complexul lagunar Razim-Sinoe au avut loc încă de luna trecută, iar Ion Ghineţ, din Baia Mare, a fost unul dintre primii turişti care a lansat la apă, în Jurilovca, barca fără motor pe lacul Goloviţa.
„Am venit cu caiacul aici, pentru că este un corp de apă mare, deschis, în care te poţi bucura de caiac. A fost perfect. Am văzut şi câteva păsări. E clar că fauna şi flora nu sunt în explozie totală, dar contactul cu apa este cel mai important. Masa de care am avut parte la finele excursiei cu caiacul a fost foarte bogată şi deosebită”, a declarat Ion Ghineţ.
Profesor de relaxare le-a fost ghidul Ştefan Constantin.
„Ideea este să nu te apleci, când eşti în caiac, să nu te duci după padelă cu tot corpul, în stânga sau în dreapta, să nu te focusezi pe padelă unde intră sau unde iese. Trebuie să stai cu corpul drept şi cât mai relaxat”, le-a explicat acesta turiştilor secretul unei plimbări cu caiacul.
La finalul turei cu caiacul, oaspeţii au fost invitaţi la masă, într-o casă tradiţională din satul Jurilovca, iar pe mese au fost prezente şi preparatele din peşte, în ciuda faptului că în România a început prohibiţia generală a pescuitului.
„Ne-am asigurat că o să avem scrumbie şi cât nu a fost prohibiţie ne-am făcut stocuri, iar oaspeţilor le vom face scrumbie la grătar. Avem peşte afumat, marinat, lacherdă, icre. De Paşti o să avem un ied, pentru că sunt nişte ciobani în zonă cu care am vorbit să ni-l aducă. O să facem un borş din cap de miel, un drob, ouă, cozonac şi specialităţi din peşte”, a afirmat proprietarul unei pensiuni din satul Jurilovca, Dan Pamacai.
El a amintit că, în mod tradiţional, pescarii protejează resursa piscicolă în perioada de reproducere care este influenţată în mod decisiv de temperatura apei, nu de actele normative adoptate de autorităţi.
„În general, de Paşti este prohibiţie la pescuit. În zona asta, atunci când era apă multă, aici se înmulţea crapul. Veneau foarte mulţi peşti aici şi niciodată bunicul nu le dădea voie copiilor să ajungă la apă. Pentru că peştele bătea (sărea din apă – n.r.) şi puteai să-l prinzi cu mâna. Plus că, în perioada de prohibiţie, nici peştele nu are gust, iar oamenii evită să-l pescuiască în această perioadă. Pe vremea aceea, era un respect dincolo de partea asta ştiinţifică sau instituţională. Oamenii ştiau din bătrâni când se prinde peştele”, a mai spus Dan Pamacai.
Administratorul unei unităţi de cazare şi al unui restaurant din miniportul de pe malul lacului Goloviţa, Vasile Bold, a menţionat că, în 2025, gradul de ocupare a pensiunii a fost de circa 80% şi că anul acesta nu intenţionează să majoreze preţurile.
„Pentru acest an turistic, semnele sunt bune, noi să gătim bine! Categoric, de Paşti, vom avea borş de miel, ouă vopsite, drob, friptură de miel cu cartofi la cuptor, ca la fiecare creştin la el acasă. (…) Din punctul de vedere al scumpirilor, noi adoptăm o politică diferită. Nu mai putem adăuga un alt cost şi vom rămâne cu preţurile de acum doi ani. Soluţia este ca noi să fim atenţi, să nu facem risipă şi să oferim totuşi un produs de calitate. Asta e soluţia, nicidecum să mărim preţurile. Măcar noi să înţelegem acest lucru, dacă nu o fac cei de la Guvern”, a afirmat Vasile Bold.
În weekend, miniportul din Jurilovca este plin de turişti, atunci când vremea este frumoasă.
„Noi suntem pasionaţi de turismul cu cortul, iar de ceva timp ne-am cumpărat o rulotă. Fiul cel mic era nerăbdător să o încercăm şi ne-am făcut un pic de timp şi am ajuns aici, la Jurilovca. Am mai fost aici şi ne-a plăcut. Am venit să vedem ce preţuri sunt. Pentru salariile noastre, preţurile au crescut”, a afirmat Marius B., din judeţul Brăila.
De altfel, resortul Gura Portiţei a anunţat, într-un comunicat de presă, că începând din acest an, persoanele care nu sunt cazate în unitate, dar vor să ajungă pe plajele sălbatice de la Marea Neagră, trebuie să cumpere un voucher de 100 de lei.
„Voucherele sunt valabile doar în ziua achiziţionării şi pot fi folosite pentru plata produselor alimentare, a băuturilor sau pentru închirierea de şezlonguri de plajă, fără a fi valabile în restaurantul Portiţa spre Rai sau pentru acces la piscina resortului. Într-o vreme a agresiunilor climatice şi nu numai, am ales să prioritizăm sustenabilitatea şi armonia cu natura în dauna iluzoriului profit”, se arată în comunicatul de presă.
Unitatea care se va deschide clienţilor în minivacanţa de 1 mai are unităţi noi, moderne, dar, în acelaşi timp, a redus numărul locurilor de cazare pentru a scădea presiunea asupra naturii, astfel explicându-se şi decizia de a institui voucherul de 100 de lei.
„Am ales energia regenerabilă, am construit cu materiale prietenoase cu mediul şi am investit în staţii de epurare astfel încât oaspeţii noştri să beneficieze de confort de patru stele în mijlocul sălbăticiei, fără ca natura să se simtă agresată”, se mai specifică în comunicatul de presă.
De Paşti, unele pensiuni din Jurilovca organizează evenimente deosebite pentru oaspeţi. Astfel, duminică şi luni, turiştii se pot bucura de o masă tradiţională cu specific lipovenesc, iar cei mici vor avea parte de meniuri speciale, dar şi de o vânătoare de ouă. Preţurile variază de la 70 de lei pentru un copil, până la 180 de lei pentru un adult.
În apropiere de Jurilovca, lângă cetatea Enisala, proprietarul unei pensiuni organizează în timpul acestei minivacanţe Fotoaromaventura, „o călătorie spre centrul Dobrogei, pe drumuri mici şi pitoreşti, cu mese la lipoveni şi la megleni, în grădină”.
(FOTO: LUISIANA BIGEA / AGERPRES)
Urmăriți canalul „PRESShub” pe WhatsApp. Cele mai importante știri ale zilei sunt disponibile aici
Urmăriți canalul „PRESShub” pe Telegram
Urmăriți PressHUB și pe Google News!
